株式会社ヤマナシヤ
  

美味・安全・安心
弊社は創業以来80余年間、鶏卵販売を中心に事業を進めてまいりました、この間、会社概要でも記載しているように、戦時統制・戦後の混乱・パック詰め卵の普及・調理卵の需要等々の変化にそれぞれ対応してまいりました。

現在、食に求められている最も重要な課題は安全・安心と私たちは考えます。

株式会社ヤマナシヤでは自社製造品及び自社取扱商品には、創業80余年の経験により選び抜いた、仕入先、原料を使用、トレーサビリティ(生産履歴追跡性能)も確かで、材料も安全・安心です。

工場には最新設備を構築、一層厳しい品質管理・衛生管理のもと、原料入荷から製品出荷までの各段階で、品質検査が徹底されているので安全・安心です。

飽食の時代、食品である以上美味しくなければなりません、たまごの味は鶏の餌によるものが殆んどです

株式会社ヤマナシヤは、鶏卵についてはその飼料を追求し、加工品については原材料を吟味し、美味しくて安全な安心のできる製品を通じてのみ、お客様と心のふれあいを実現出来る、そう考えています。これからも製品と信用・信頼をお客様へお届けできるよう、美味しさ安心・安全を徹底的に追及しています。
東京都食品衛生マイスター[東京都食品衛生自主管理認証制度]に基づく認証を受けました。
平成26年には年初計画で東京都の食品衛生マイスター・食品衛生管理認証制度に基づく認証を受けるよう計画し26年12月15日認証を受けました。

認証制度を受ける準備段階として職場環境を一層清潔に保つようにルミテスターPD-30を導入目に見えない細菌等の汚れ具合を可視化して清潔さを保っています。

また、弊社は親子2代にわたって叙勲を受けています。

たまごの鮮度の検査    卵殻強度の検査  細菌検査用高圧釜  エアシャワー 


 
  株式会社ヤマナシヤ

本社 〒141-0031 東京都品川区西五反田3-12-12
TEL 03-3491-0371 FAX 03-3493-5675

川崎営業所 〒213-0013 川崎市高津区末長4−19−14
TEL 044-822-0401 FAX 044-822-2001
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